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CARDÁPIO SAUDÁVEL PARA SEDENTÁRIOS



·         Desjejum
1 xícara de café com leite desnatado ou 1 potinho de iogurte light de frutas (½ cota de laticínios magros)
½ pão francês ou 1 fatia de pão integral ou 2 biscoitos do tipo cream cracker ou 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (1 cota de carboidratos)
1 fatia média de queijo minas frescal (35g) ou 1 colher (sopa) de requeijão light (30g) ou 2 polenguinhos light (1 cota de laticínios magros)
·         Colação
1 banana-prata pequena ou 1 maçã pequena ou 1 laranja com bagaço (1 cota de frutas)
·         Almoço
1 prato grande de salada de folhas, hortaliças cruas, temperadas com 1 colher (sobremesa) de óleo de soja ou azeite (1 cota de vegetais + 1 cota de gorduras)
1 xícara de vegetais variados cozidos. Exemplos: brócolis, espinafre, couve, repolho, couve-flor, chuchu, cenoura, beterraba, ervilha etc. (2 cotas de vegetais)
1 filé médio de carne magra, frango ou peixe (100g), grelhado, cozido, ensopado ou assado (1 ½ cota de proteínas)
1 porção de gelatina diet com pedacinhos de maçã ou abacaxi ou morango (1/4 cota de frutas)
·         Lanche
1 xícara de chá ou café ou 1 copo de mate com adoçante
1/2 pão francês ou 1 fatia de pão integral ou 2 biscoitos do tipo cream cracker (1 cota de carboidratos)
1 fatia média de queijo minas frescal (35g) ou 1 colher (sopa) de requeijão light (30g) (1 cota de laticínios magros)
½ mamão papaia pequeno ou 2 fatias finas de abacaxi ou 1 maçã pequena (1 cota de frutas)
·         Jantar
1 prato grande de salada de folhas, hortaliças cruas, temperadas com 1 colher (sobremesa) de óleo de soja ou azeite (1 cota de vegetais + 1 cota de gorduras)
1 xícara de vegetais variados cozidos. Exemplos: brócolis, espinafre, couve, repolho, couve-flor, chuchu, cenoura, beterraba, ervilha etc. (2 cotas de vegetais)
1 filé médio de carne magra, frango ou peixe (100g), grelhado, cozido, ensopado ou assado (1 ½ cota de proteínas)
1 porção de gelatina diet com pedacinhos de maçã ou abacaxi ou morango (1/4 cota de frutas)
·         Ceia
½ copo de leite desnatado ou ½ iogurte natural desnatado ou 1 iogurte light de frutas pequeno (1/2 cota de laticínios)
1 colher (sopa) de aveia em flocos (½ cota de carboidratos)
1 maçã pequena ou 1/2 mamão papaia pequeno (1 cota de fruta)

Autora: Bia Rique

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